[생활의 발견] 4월 14일 블랙데이! 쉽고 간단한 자...

< 4월 14일 블랙데이! 쉽고 간단한 자장면 만들기 >

4월 14일은 블랙데이! 어떤 깜찍한 상상력을 가진 사람이 만들어낸 날일까요?
블랙데이 유래는 여러 설이 있지만 2월 14일 발렌타인 데이와, 3월 14일 화이트데이를

나홀로 외로이 보냈던 솔로들이 모여 검은 옷을 입고 자장면을 먹는 날이 되었다는 설이 가장 많이 알려져 있는데요,

함께 자장면을 먹다가 연인으로 발전하였다는 이야기도 종종 들려오네요^^

곧 다가올 블랙데이를 맞이하여 쉽고 간단하게 자장면 만드는 방법을 알려드릴게요.


재료
자장분말, 양파1개, 호박1/4개, 감자1개, 오이 1/2개, 닭가슴살 100g, 식용유

만드는 법

① 호박과 양파, 감자를 잘게 썰어 주세요.

②팬을 충분히 달군 후 식용유와 다진 마늘을 넣고 잘게 썰은 야채를 볶아 주세요.

③야채가 적당히 볶아지면 닭가슴살을 넣고 조금 더 볶아 주세요.

(닭가슴살 대신 소고기나 돼지고기를 넣을 경우 야채를 볶기 전 고기를 먼저 볶아주세요.
)

④ 야채가 숨이 죽으면 물을 붓고 팔팔 끓여 주세요.

⑤ 물이 끓을 동안 자장분말을 따로 물에 풀어 준비해 주시고,

물이 끓을 때 따로 풀은 자장가루를 ⑤ 에 붓고 저어 주세요.

⑥ 완성된 자장 소스를 면에 부으면 완성!

자장면을 먹은 후에 녹차를 마시면 춘장 맛을 없애고 개운함을 느낄 수 있다고 하니 팁으로 꼭 알아두세요.



블랙데이를 핑계삼아 중식당을 찾는 것도 좋지만 집에서 직접 자장면을 만들어 먹으며

가족들과 함께 마음과 마음을 나누는 시간을 가져보는 것은 어떨까요? 

▲한샘 키친웨어를 활용해서 자장면을 만들어 보세요:)